- EAN13
- 9782877728409
- Éditeur
- Éditions Errance
- Date de publication
- 12/04/2021
- Collection
- Archéologie
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Babylone, Carthage et Rome
dans les cuisines et les langues du Maghreb
Emma Léon
Éditions Errance
Archéologie
Autre version disponible
-
Papier - Errance 28,00
Cet ouvrage propose une enquête passionnante : partir des langues
vernaculaires actuelles du Maghreb pour essayer de démêler l’écheveau des
origines de ces dialectes, retrouver l’ancêtre commun de tous ces mots. Pour
ce faire, l’auteur adopte une position originale : elle se base sur les mots
de la cuisine, les recettes traditionnelles transmises oralement de mère en
fille, et qui conservent en leur sein le socle millénaire dont ils sont issus.
À travers les mets et les mots, elle entreprend donc un véritable cheminement
de paléontologie linguistique.
vernaculaires actuelles du Maghreb pour essayer de démêler l’écheveau des
origines de ces dialectes, retrouver l’ancêtre commun de tous ces mots. Pour
ce faire, l’auteur adopte une position originale : elle se base sur les mots
de la cuisine, les recettes traditionnelles transmises oralement de mère en
fille, et qui conservent en leur sein le socle millénaire dont ils sont issus.
À travers les mets et les mots, elle entreprend donc un véritable cheminement
de paléontologie linguistique.
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