- EAN13
- 9782412073131
- ISBN
- 978-2-412-07313-1
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 14/10/2021
- Nombre de pages
- 191
- Dimensions
- 22,1 x 18,7 x 1,9 cm
- Poids
- 584 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent
De Matthieu Dalmais, Marion Thillou
First
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Explorez les 5 sens en pâtisserie !
Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu'un autre ? Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L'appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant du mille-feuille ? L'odeur des pommes caramélisées ?
Découvrez et comprenez quel type de gourmand vous êtes grâce à la Pâtissologie !
Mangez, dégustez, savourez, prenez le temps, comprenez votre gourmandise grâce à 20 pâtisseries qui feront frémir vos 5 sens.
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